A receitinha caseira:
gengibre ralado,
mel,
água
limão
(se quiser, pode colocar açúcar)
Coloque em uma panela e ferva bem para cozinhar o gengibre.
Deixe esfriar, ponha em um vidro e guarde na geladeira.
Vá comendo uma porção, "colher de chá", algumas vezes ao dia.
Nos últimos meses tenho assistido à várias matérias sobre o gengibre que, agora, está sendo reconhecido, mas que nossas avós já usavam largamente. Pesquisei e encontrei:
Chá de gengibre para emagrecer
O emagrecedor natural
O gengibre é responsável por acelerar o metabolismo por ter um efeito termogênico. "Contém óleos essenciais que produzem calor, ativam a circulação e otimizam a queima calórica", afirma a nutricionista Roseli Rossi.
Turbine a perda de peso
- Chá
Tome três xícaras ao dia: uma pela manhã, outra à tarde e uma à noite.
- Pó
Divida 2 g do pó em três partes. Dilua cada uma em água. Tome antes das refeições.
- Tintura 10%*
Beba de 15 a 30 gotas três vezes ao dia, antes das principais refeições.
Duas receitas de chá emagrecedores
1. Chá com camomila (receita da nutricionista Ioná Zalchman)
- 1 colher (chá) de gengibre ralado
- 1 colher (sobremesa) de camomila
- 200 ml de água fervida
Despeje o gengibre e a camomila na água e tampe por alguns minutos. Coe e tome quente.
2. Chá tradicional (receita da nutricionista Roseli Rossi)
- 1 colher (chá) de gengibre ralado
- 1 xícara (chá) de água
Despeje o gengibre na água e ferva por cinco minutos. Coe e tome morno. Se quiser, pode mastigar os pedacinhos da erva.
Contribuições para a saúde
Ação anti-inflamatória, antibacteriana e antisséptica
O gengibre combate a proliferação de vírus e bactérias alojadas no organismo. Dor de garganta? Tome o chá da erva três vezes ao dia.
Turbina o sistema imunológico
"Rico em antioxidantes, combate os radicais livres, prevenindo gripes e resfriados", explica o nutrólogo Andrea Bottoni.
Evita rugas precoces
Segundo a nutricionista Ioná Zalchman, a mesma ação antioxidante que melhora o sistema imunológico também previne o envelhecimento precoce da pele.
Afrodisíaco
Ao produzir calor, promove a vasodilatação e o aumento da circulação sanguínea. Isso facilita a ereção dos homens e intensifica a sensibilidade no clitóris das mulheres.
Previne o câncer
Um estudo realizado pela Universidade de Michigan, nos Estados Unidos, mostrou que a composição do gengibre pode inibir o avanço do câncer de cólon.
Melhora a náusea
Os óleos essencias da planta podem aliviar o enjoo decorrente da quimioterapia e o mal-estar de quem fica nauseado ao viajar. "Mastigue até 1 colher (café) de gengibre ralado para melhorar o problema", aconselha Roseli.
*Precisa de receita médica
Fonte?
http://mdemulher.abril.com.br/dieta/reportagem/dietas/gengibre-ajuda-perder-barriga-613222.shtml
100 g contêm, em média:
Macrocomponentes | Glicídios (g) | 4 |
Proteínas (g) | 1 | |
Lipídios (g) | 0 | |
Fibras alimentares (g) | ||
Vitaminas | Vitamina A1 (mg) | 10 |
Vitamina B1 (mg) | 10 | |
Vitamina B2 (mg) | 30 | |
Vitamina B3 (mg) | 1 | |
Vitamina C (mg) | 4 | |
Minerais | Sódio (mg) | 6 |
Potássio (mg) | 264 | |
Cálcio (mg) | 51 | |
Fósforo (mg) | 78 | |
Ferro (mg) | 2 | |
Conteúdo energético (kcal) | 31 |
Devem estar limpos, intactos, firmes e sem pontos pretos e gelatinosos; não devem ter manchas, excrescências, mofos ou marcas de apodrecimento.
Como Conservar
Sob refrigeração, em saco plástico, por 2 a 3 dias.
Como Consumir
Por ter sabor doce e aromático é empregado em diversos guisados e conservas de frutas.
Fonte: www.ceasacampinas.com.br
Adorei o vídeo, cheio de boas informações a respeito do chá de gengibre.
ResponderExcluirDepois venha conhcecer o nosso site, nele trazemos muitas receitas diferentes de chás com gengibre e outros.